All Senses Gastronomy ASG

Welcome to Dine Athens 2023

Καλώς ήρθατε στο ASG.


Σήμερα θα απολαύσετε μια εμπειρία μας, στην multisensory ASG αίθουσα, διάρκειας περίπου μιας ώρας.

Στη διάρκεια του δείπνου σας, έχετε την δυνατότητα να το συνοδεύσετε, μόνο με Cocktail ή μόνο με wine pairing ή με το Cocktail και το wine pairing.

Στο τέλος του δείπνου σας, έχετε τη δυνατότητα να χαλαρώσετε στο ASG lounge μας.
Εάν θέλετε, η ομάδα μας θα σας ετοιμάσει να απολαύσετε, τον καφέ σας από “σιφόνι” ή το τσάι σας, από δικό μας μείγμα.

Η φωτογράφιση και η βιντεοσκόπηση επιτρέπονται στη διάρκεια του δείπνου.
Απαγορεύεται η χρήση του φλας.

Για την καλύτερη εξυπηρέτηση όλων των επισκεπτών, θα θέλαμε να ακολουθείτε τις οδηγίες της ομάδας μας, ώστε να μπορέσουμε να σας δώσουμε τον καλύτερο μας εαυτό.

Το κάπνισμα και το άτμισμα απαγορεύονται εντός του κτιρίου.

Εάν έχετε κάποια αλλεργία παρακαλούμε ενημερώστε μας.

Greek Tiger Bubble Cocktail

Start your experience with the signature Bubble Greek Tiger 10 € per cocktail

Capture the moment.....

Δοκίμασε το
Drink Pairing

Coctail και 3 ποτήρια οίνου 30 €
ή
3 ποτήρια οίνου 20 €

1

Bubble Cocktail
Κτήμα Τσέλεπος, Amalia Brut, Μοσχοφίλερο, Αρκαδία, Ελλάδα

Γευστικά είναι ενα κομψό αφρώδες κρασί με ανοιχτό κιτρινοπράσινο χρώμα και λεπτές φυσαλίδες με ένταση και αντοχή στο χρόνο. Στη μύτη διακρίνονται αρώματα τριαντάφυλλου και μελιού, με φόντο γοητευτικές ευωδιές ζύμης.
2

Κτήμα Τέχνη Οίνου, Ήδυσμα Δρυός, Ασύρτικο, Δράμα, Ελλάδα

Το βαρελάτο Ασύρτικο του ποιοτικού κτήματος Τέχνη Οίνου από τη Δράμα είναι ένα θαυμάσιο παράδειγμα της πολύ καλής σχέσης της βελανιδιάς με την ποικιλία. Οι αμπελώνες του κτήματος βρίσκονται στο Μικροχώρι Δράμας σε ένα τερουάρ που ταιριάζει στην ποικιλία.Εκφραστικό, λιπαρό κρασί με νεύρο και έντονη προσωπικότητα.
3

Κτήμα Δασκαλάκη, Silva Sera κόκκινο, Μαντιλάρι-Cabernet Sauvignon, Κρήτη, Ελλάδα

Sera στα λατινικά σημαίνει Κλειδαριά. Πίσω από την κλειδαριά του SERA κρύβονται πολύτιμα μυστικά γεύσης.Το ερυθρό ξηρό κρασί Sera (πρώην Emphasis) παράγεται από το συνδυασμό δύο ξεχωριστών ποικιλίων, την κρητική ποικιλία Μαντηλαριά και Cabernet Sauvignon. Διαθέτει βαθύ πορφυρό χρώμα και ξεχωρίζει για τα αρώματα και τη βελούδινη γεμάτη γεύση του.Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 8 μήνες.Το ερυθρό ξηρό Sera είναι κρασί έντασης και δομής. Συνοδεύει μεγάλη γκάμα εδεσμάτων όπως κόκκινο κρέας, πικάντικα πιάτα, ώριμα τυριά.
4

Σάμος (ΕΟΣ), Samos Vin Doux, Μοσχάτο Σάμου, Σάμος ΠΟΠ, Ελλάδα

Το Vin Doux, που ανήκει στην κατηγορία των Vins de Liqueurs, είναι το πιο δημοφιλές κρασί της Σάμου! 
Τόσο η όψη, όσο και η οσμή του είναι ιδιαίτερα ελκυστική, με ανοιχτόχρωμο χρυσαφί χρώμα και αρώματα μαρμελάδας βερίκοκου, υπερβολικά ώριμου πεπονιού και νύξεις καραμέλας βουτύρου να δεσπόζουν. Η πρώτη επαφή με το στόμα είναι εκρηκτική, με μια πανδαισία αρωμάτων γεύσης, που περιστρέφεται γύρω από το μοσχάτο σταφύλι, εκφρασμένη με εξαιρετικά φρέσκο τρόπο. Το Vin Doux είναι ένα κρασί που διατηρεί όλο το πρωτογενές άρωμα του μοσχάτου και σε παροτρύνει να το απολαύσεις λαίμαργα, με μεγάλες γουλιές. Είναι ο απόλυτος συνοδός του ώριμου πεπονιού, αλλά προσφέρεται για πολλούς συνδυασμούς φαγητών ή γλυκών. .

Εμφιαλωμένο φυσικό μεταλλικό νερό ΖΑΓΟΡΙ 5€ ανα φιάλη

Εμφιαλωμένο ανθρακούχο νερό - S. Pelegrino, 750ml 7€ ανα φιάλη



ASG επιλογή Καφέ ή Τσαγιού

ASG 100% Καφέα η αραβική,
Caffe del Doge Guatemala Huehuetenango SHB Xinabajul  5€

ASG επιλογή Τσαγιού, Ελλάδα 5€

Capture the moment.....

Σας ευχόμαστε να απολαύσετε την εμπειρία του All Senses Gastronomy ASG.

Η ομάδα μας, σας ευχαριστεί που μας τιμάτε με την παρουσία σας.